以前は、トチロヲさんだったところです。



　「ラーメンバカノミセ」と大書された看板が目立ちます。



　混雑を避けて先日お伺いしたところ、先客0、後客3でした。



　所々に白樺をあしらった個性的な内装。



　鹿の角のシャンデリアは旧店舗にもありましたね。



　相変わらずメニュー名がオモシロいですね～





　店主イチオシの胡坐馬鹿もかなり気になるところですが、(濃厚醤油)(平日限定)のバカボンドにします。



　かなり強めのトロ感あり。見た目はまるで味噌です。



　中太の縮れ麺はプリプリタイプ。保刈さんの麺らしい。


　店主さんの研究熱心さが伝わってきます。以前は、行くたびにメニューが変更されているような印象がありましたが、まだ、これからも「進化」は続くのでしょうか。


・らーめん胡風…南の森西8丁目