2020年8月12日（水）
大吟醸・箱入娘
酒（ささ）や記×227
「繁桝」でよく知られた蔵元の酒です。
杜氏さんが、大事に大事に育てたであろうことが伝わってくるようなネーミングです。華やかな香りとコクのある味わいが際立っているような気がします。
日本航空国際線ファーストクラス機内酒として採用されたとか。
根室産の青ソイと合わせてみました。
・大吟醸 箱入娘…高橋商店㈱ 福岡県八女市本町
杜氏さんが、大事に大事に育てたであろうことが伝わってくるようなネーミングです。華やかな香りとコクのある味わいが際立っているような気がします。
日本航空国際線ファーストクラス機内酒として採用されたとか。
根室産の青ソイと合わせてみました。
・大吟醸 箱入娘…高橋商店㈱ 福岡県八女市本町
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