2020年12月7日(月)
マグロの山かけ&出羽桜特別純米
酒(ささ)や記×227
食卓にマグロの山かけが出てきたので、すかさず冷蔵庫からいただき物の出羽桜を。
出羽桜は単なる淡麗辛口路線ではなく、ふくよかな米の旨みも感じられる好きなタイプの酒です。特にこの特別純米は、吟醸と言ってもいいような軽快な飲み口です。
・出羽桜酒造㈱…山形県天童市一日町
出羽桜は単なる淡麗辛口路線ではなく、ふくよかな米の旨みも感じられる好きなタイプの酒です。特にこの特別純米は、吟醸と言ってもいいような軽快な飲み口です。
・出羽桜酒造㈱…山形県天童市一日町
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