20201228(月)

ラーメン大光さんの醤油


ラーメン大光さんの醤油

 年に1度は食べたくなります。いつも駐車場がいっぱいで、なかなか入れないことが多いけど。

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 通い始めてから、もう20年以上になります。すっかり人気店になってしまいましたね。常連さんの姿が目につきます。

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 この日も醤油です。

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 非の打ちどころのない、まとまりのよいラーメンだと思います。まとまりが良すぎるとも言えます。多少の「はみ出し感」を求めてしまうのは、わがままなんでしょうね。

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 やさしい気配りと手際の良さが光る店です。また来ますね~♪


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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

性別
エリア北海道
属性個人
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