2021714(水)

芽室町・そば蔵 大正(笑)庵さんの揚げなすおろしそば(冷)


芽室町・そば蔵 大正(笑)庵さんの揚げなすおろしそば(冷)

 久しぶりに訪れました。

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 店内外とも変わりはないようです。

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 この日は、温そばをいただくつもりでしたが…

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 …これに、目が行ってしまいました。限定には弱い!

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 揚げなすおろしそば(冷)です。(6~9月季節限定)

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 並み太からやや太めの蕎麦は、コシ強め。

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 汁との相性も良し! どストライクの蕎麦ですな~♪


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 先客0、後客0。珍しく空いていました。


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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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