2021731(土)

そば処 ひば さんのごぼう天ざるそば


そば処 ひば さんのごぼう天ざるそば

 およそ2年半ぶり。店内外とも変わりなさそう。

 先客2、後客1。いずれもお一人様ばかり。全員カウンターテーブル席に案内されたので、密ではないけれどギッチギチ。他のテーブル席はガーラガラ状態。(笑)

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 自分としては初めてのメニューを。ごぼう天ざるそばです。

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 並太のそばのコシは強め。

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 やっぱり好きなタイプの蕎麦ですね~♪






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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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