2021812(木)

うなぎの蒲焼を神心純米大吟醸で


うなぎの蒲焼を神心純米大吟醸で

 うなぎは鹿児島産で、いただき物です。


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 神心は、嘉美心酒造の新しいブランド名だとか。この純米大吟醸は、無濾過生酒うすにごり(中取り)で、米の旨みがしっかり伝わって来るタイプです。

 ロックで飲ってみました~♪


・嘉美心酒造㈱…岡山県浅口市






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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