今月1日にオープンしたばかりです。オープン4日目に訪れました。



　長～いカウンター席とテーブル席があります。先客0、後客1。



　味噌がイチオシのようでしたが、「醤油ブラック」に激しく反応してしまいました。



　スープの色も味わいも、まさしく「ブラック」ですね。




　中太の縮れ麺は西山の麺のようです。


・くるみ食堂…東10条南15丁目　ダイナム敷地内