202217(金)

初ラー~♪ レイ・ソーレさんのローストビーフラーメン


初ラー~♪ レイ・ソーレさんのローストビーフラーメン

 昨年7月オープンというイタリアンの店です。以前は、図無志亭さんだったところです。


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 この程、ラーメンメニューがあることが分かったのでやって来ました。今年になって初めて食べる外ラーです。


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 唯一のラーメンメニュー、数量限定のローストビーフラーメンです。醤油か塩を選択できるということなので、迷わず醤油をチョイス。


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 チャーシューの代わりに、ローストビーフがどっさり!
 おろした山わさびで味変も楽しめます。


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 鳥取の牛骨ラーメンを彷彿とさせる、穏やかであっさりした味わいのスープ。ラードの代わりにオリーブ油を使用しているそうです。

 パスタやリゾット、ピザなどにもチャレンジしてみたくなりました~♪



・Lei・Sole(レイ・ソーレ)…東5条南6丁目セイノビル1F

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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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