2022年7月13日(水)
カツオのたたき&アサリとネギの生姜酒蒸し~♪
家ごはん・家呑み×963
自家菜園の大葉が、油断しているとすぐ手のひら大になってしまうので、せっせと収穫、料理に使うようにしています。さぞや血液さらさらになっているものと思われます。
奥さんがいつも行くスーパーで見かけたからと、大粒のアサリを買ってきました。産地は確認しなかったそうですが、おそらく厚岸方面の産でしょう。これだけ大きいと食べ応えがありますね~♪
奥さんがいつも行くスーパーで見かけたからと、大粒のアサリを買ってきました。産地は確認しなかったそうですが、おそらく厚岸方面の産でしょう。これだけ大きいと食べ応えがありますね~♪
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