2022821(日)

音威子府村・常盤軒さんの真っ黒そば(回想)


音威子府村・常盤軒さんの真っ黒そば(回想)

 昨日の新聞によると、「昨年2月に閉店したJR音威子府駅構内の名物そば店「常盤軒」を20、21日の2日間限定で復活させる」ということです。



画像



 真っ黒い「音威子府そば」の製造元も8月末で廃業するそうです。

 鉄道ファンなどにもよく知られた真っ黒いそば。懐かしくて、以前訪れた時の画像(2012)を引っ張り出してきました。

 注文してから蕎麦が出てくるまで、やたらと早かったのが印象に残っています。






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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