2022年10月6日(木)
らーめん炙亭 ぼたんさんの黒醤油極煮干しラーメン
食べある記(帯広)×723
オープン時以来2度目です。
情報によると、新たに煮干し系のメニューが登場したとか。
ん?メニューには見当たりませんが…。スタッフさんに聞くと「メニューには載せてないけれど、ありますよ」。
…というわけで、黒醤油極煮干しラーメンです。
ニボってますね~♪すっきりした味わいです。
トロ系のチャーシューを炙ってひと手間かけています。自分には、やや塩分強めかな。
情報によると、新たに煮干し系のメニューが登場したとか。
ん?メニューには見当たりませんが…。スタッフさんに聞くと「メニューには載せてないけれど、ありますよ」。
…というわけで、黒醤油極煮干しラーメンです。
ニボってますね~♪すっきりした味わいです。
トロ系のチャーシューを炙ってひと手間かけています。自分には、やや塩分強めかな。
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