2022年10月9日（日）
旭川・ら～めんや天金しょうゆ味
家ごはん・家呑み×963
秋が深まるにつれ、宅ラーの頻度が高くなってきました。ほぼ週一ペースです。
この日は旭川の老舗・天金さんモデルの生麺(藤原製麺)を使用しました。もちろん、しょうゆ味です。
「見た目コッテリ、味わいまろやか。シンプルな味付け」は、かなりの再現率と思います。
この日は旭川の老舗・天金さんモデルの生麺(藤原製麺)を使用しました。もちろん、しょうゆ味です。
「見た目コッテリ、味わいまろやか。シンプルな味付け」は、かなりの再現率と思います。
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