20221012(水)

札幌・いそのかづお札幌ブラック


札幌・いそのかづお札幌ブラック

 藤原製麺の生麺。新顔です。


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 黒醤油ラーメンということで、富山ブラックばりの真っ黒い汁の色です。ニンニクがきいたパンチのある味わいですね~。

 奥さん、スープの分量間違ったようです。少なッ!


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 「いそのかづお」は、札幌で深夜営業している人気行列店なんだとか。






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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