本別からの移転です。場所は西2条南3丁目。帯広駅から西2条通りを北上し、帯広川にかかる橋を渡ってすぐ右(東)側です。




　カウンター4席のほか、奥の座敷を含めテーブル席もあります。




　開店メニューは、冷たいそばとつけそばに絞られています。




　冷やしたぬきをチョイス。そばをぐるりと取り囲むゴマの量に驚かされます。




　ゴマがそばの風味を消してしまいそうですが、極細のそばとそば汁のコンビネーションが良く、これはこれでありかなと思わせてくれます。






　本別でのオープン時のもりそばは、並み太のそばだったような気がしますが、ずいぶん細くなりましたね～。

　温そばは太めになるのかな。通常メニューになるのが楽しみです。


・手打蕎麦　たじま…西2条南3丁目