2022121(木)

黒ソイ&國稀 特別純米


黒ソイ&國稀 特別純米

 いつものスーパーの魚売り場を徘徊していると、身厚の黒ソイに目がとまりました。根室産だったかな。

 薄めに切ったのにモチモチした歯ごたえ。もっと薄くしてもよかったかも。

 國稀とも合う~♪






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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