2022年12月20日（火）
おでんの残り汁を再利用～♪
家ごはん・家呑み×963
おでんの出汁は大量に作られることが多いので、どうしても余ってしまいます。
奥さんが良い出汁を丁寧にとっているのを知っているだけに、、余ったからといって捨ててしまうのはもったいない限りです。
そこで、今回はそば(かけ)つゆに再利用することに。(いつもはうどんか雑炊にすることが多い)
すべて使い切りました! 気分いい～♪
奥さんが良い出汁を丁寧にとっているのを知っているだけに、、余ったからといって捨ててしまうのはもったいない限りです。
そこで、今回はそば(かけ)つゆに再利用することに。(いつもはうどんか雑炊にすることが多い)
すべて使い切りました! 気分いい～♪
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