20221225(日)

鹿追町・新町ラーメンさんの正油


鹿追町・新町ラーメンさんの正油

 cafeハレルヤさんに行く前に、休憩で立ち寄ったJA鹿追の駐車場で見つけました。ここも十分に「隠れラーメン」と言えます。
 どう見てもコインランドリーでしかありません。

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 この日は営業日ではなかったので、改めて出直すことに…

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 …営業日は、こんな暖簾とノボリが出ていました。

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 オープンして5~6年経っているそうです。知らなかったな~!

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 メニューはラーメンのみ。味噌、塩、正油の3味あります。

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 定石通り、正油にします。冷ややっこが付いています。


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 本格派を感じさせるロールチャーシューが目をひきます。


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 醤油色が濃いけれど、しょっぱくはありません。中細の縮れ麺は丁度よい茹であがり。好みのタイプです。

 食後にサービスのコーヒーをいただきました~♪

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・新町ラーメン…鹿追町新町4丁目

※正式な店名は未確認です。






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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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