20221230(金)

今年の食べ納め~♪ 本別町・田でんさんの冷ぶっかけたぬき


今年の食べ納め~♪ 本別町・田でんさんの冷ぶっかけたぬき

 ブログ上では、麺店での食べ納めということになりそうです。

 平成26年以来ですから、8年ぶり3度目です。

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 カウンター席が増えたような…。コロナ対策なのかな。


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 ここは確か冷そばがおススメだった記憶があります。


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 …ということで、冷ぶっかけたぬきそばにします。


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 太からず、細からずの並み太蕎麦は、カッチリとした強い歯ごたえで、自分には「どストライク」です。


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 ややザラっとした食感があって、程よいのど越し。


 もうちょっと家の近くにあってほしいそば屋さんです。本別は、遠いな~。


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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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