2023年1月11日（水）
食いしん坊主軒の塩ラーメン
家ごはん・家呑み×963
西山製麺の生麺・滋養軒塩ラーメンを使用。
「函館を代表する人気店」とあるけれど、自分は残念ながら実食したことがありません。
「店舗で使用している自家製麺を、西山製麺伝統の製法で再現しました。」ということです。
透明な塩味スープが函館ラーメンらしく、あっさりして食べやすいですね～♪
「函館を代表する人気店」とあるけれど、自分は残念ながら実食したことがありません。
「店舗で使用している自家製麺を、西山製麺伝統の製法で再現しました。」ということです。
透明な塩味スープが函館ラーメンらしく、あっさりして食べやすいですね～♪
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