2023217(金)

手打ちそば処 飯のさんのごぼう天そば


手打ちそば処 飯のさんのごぼう天そば

 ほぼ4年ぶり。家人を空港に送った帰りにふと思い立ったので。

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 国道から1本裏に入った中通に面しているので、地元の人以外には分かりにくい立地です。

 昼時を過ぎていたせいか、もうすぐ食べ終わりそうな先客が3名のみで、後客なしでした。


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 この店では初めての温そば(ごぼう天そば)にしてみました。


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 太細長短入り混じった感じの田舎系で、ごろごろタイプのごぼう天と相まってワイルド感いっぱいです。


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 咀嚼回数半端なし。田舎系をしっかり噛んで味わいたい向きにおススメの蕎麦です。
 かけ汁との相性もバッチリで、食べ応えも十分です。


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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

性別
エリア北海道
属性個人
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