201419(木)

本日の日本酒・会津娘


本日の日本酒・会津娘

 日本酒の弟子が持ってきてくれた3本のうちの1本です。他の2本もそのうち紹介させていただきます。


・№3 会津娘・純米酒

 蔵元は、福島県会津若松市の高橋庄作さん(←蔵元が法人格を持たない個人名となっているのには驚きました。初体験のような気がします)

 「会津娘」は東京向けの酒名で、地元では、「花さく良(はなさくら)」と呼んでいるようです。

 純米らしいお酒ですね。米の香りがプンプンするタイプです。ボディもしっかりしています。

 会津のお酒は、一筋縄ではいかないようです。会津魂が込められているのかも…。






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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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