202336(月)

間もなく移転! そば切り工房 久呂無木さんのごぼう天そば


間もなく移転! そば切り工房 久呂無木さんのごぼう天そば

 築90年以上の現建物での営業は、今月15日までだそうです。移転前に記録しておこうとやって来ました。

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 外観や玄関付近などは洋風ですが…


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 奥は、和風の座敷となっています。


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 この店の温そばを食べたことがなかったので…


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 …ごぼう天そばにしてみました。


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 以前は、並み太よりやや太めの蕎麦だったような記憶があるのですが、記憶違いかな。


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 移転後、現建物は5月頃までに取り壊される予定だそうです。






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
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