西山製麺の熟成麺(生ラーメン)使用。




　ご存じ札幌ラーメン横丁の有名店ひぐまの味噌ラーメンです。店での実食は、かなり昔に一度だけです。

　店舗でも西山製麺の麺を使用しているそうです。





　おとなしめの味わいで食べやすい!　我が家ではポイント高めです。