2023年8月18日(金)
中国・薬膳料理 春香楼さんの薬膳そば
食べある記(帯広)×722
2年半ぶりです。
本格的中国料理・薬膳料理の老舗です。
「薬膳料理」を前面に打ち出している店は珍しいのでは。
この日は、ルチンがたっぷり含まれているという薬膳そばにしてみました。
ルチンには、血糖、コレステロール、血圧の降下作用があるほか、ミネラルやビタミン、食物繊維など健康に良さそうな成分が豊富らしい。
和風仕立ての中華スープは、あっさりしていますが滋味深い味わい。
すっきり、ヘルシー!
驚いたのは、メニューの価格表示です。詳しく検証したわけではありませんが、少なくともここ10年くらい(もっとかも)は変わっていないのではないでしょうか。頭が下がります。
本格的中国料理・薬膳料理の老舗です。
「薬膳料理」を前面に打ち出している店は珍しいのでは。
この日は、ルチンがたっぷり含まれているという薬膳そばにしてみました。
ルチンには、血糖、コレステロール、血圧の降下作用があるほか、ミネラルやビタミン、食物繊維など健康に良さそうな成分が豊富らしい。
和風仕立ての中華スープは、あっさりしていますが滋味深い味わい。
すっきり、ヘルシー!
驚いたのは、メニューの価格表示です。詳しく検証したわけではありませんが、少なくともここ10年くらい(もっとかも)は変わっていないのではないでしょうか。頭が下がります。
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