2023818(金)

中国・薬膳料理 春香楼さんの薬膳そば


中国・薬膳料理 春香楼さんの薬膳そば

 2年半ぶりです。


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 本格的中国料理・薬膳料理の老舗です。

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 「薬膳料理」を前面に打ち出している店は珍しいのでは。


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 この日は、ルチンがたっぷり含まれているという薬膳そばにしてみました。
 ルチンには、血糖、コレステロール、血圧の降下作用があるほか、ミネラルやビタミン、食物繊維など健康に良さそうな成分が豊富らしい。


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 和風仕立ての中華スープは、あっさりしていますが滋味深い味わい。


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 すっきり、ヘルシー!


 驚いたのは、メニューの価格表示です。詳しく検証したわけではありませんが、少なくともここ10年くらい(もっとかも)は変わっていないのではないでしょうか。頭が下がります。






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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