2023831(木)

芽室町・そば蔵 大正(笑)庵さんの 揚げなすおろしそば


芽室町・そば蔵 大正(笑)庵さんの 揚げなすおろしそば

 中札内村から移築したという、大正15年築の古民家。

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 平成30年3月に、店名・建物もそのままに前店主から引き継ぎました。

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 この日は、ぶっかけタイプの冷蕎麦にしようと決めていました。

 これこれ、これいいですね~♪ 季節限定メニューなのかな。


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 温・冷どちらも可ということなので、迷わず「冷」で!


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 「手打ち手切りの10割田舎蕎麦」。


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 先客0、後客1組3名。混まないうちにゆったりと食べ終えることができました~♪






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
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