2023年10月5日(木)
再開オープン! 幕別町(糠内)・かふぇ ぬかない さんの正油ラーメン
食べある記(十勝)×583
ここは、幕別町糠内市街中心部。道道15号幕別大樹線沿いです。
休業していた「かふぇぬかない」さんが再開したとのことなので、キノコ採りの帰りにさっそく立ち寄りました。
この辺りは食堂がないので、トラックドライバーさんや地域の人などは重宝すると思います。
先客6名、後客5名。なかなかの賑わいです。店内のレイアウトが少し変わったかな。
正油ラーメンにします。
記憶があいまいですが、先代さんのラーメンとはタイプが違うようです。
大きい正方形の海苔が目をひきますね~。
適度な噛みごたえを残した柔らかい仕上がりのチャーシューがいい感じです。(富山ブラックに似た感じか)
再開オープンおめでとうございます! 地域の人も喜んでいることと思います。
休業していた「かふぇぬかない」さんが再開したとのことなので、キノコ採りの帰りにさっそく立ち寄りました。
この辺りは食堂がないので、トラックドライバーさんや地域の人などは重宝すると思います。
先客6名、後客5名。なかなかの賑わいです。店内のレイアウトが少し変わったかな。
正油ラーメンにします。
記憶があいまいですが、先代さんのラーメンとはタイプが違うようです。
大きい正方形の海苔が目をひきますね~。
適度な噛みごたえを残した柔らかい仕上がりのチャーシューがいい感じです。(富山ブラックに似た感じか)
再開オープンおめでとうございます! 地域の人も喜んでいることと思います。
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