20231020(金)

らーめん酒屋 三楽さんの醤油


らーめん酒屋 三楽さんの醤油

 お目当ての蕎麦屋さんが閉まっていたので、急きょこちらへ。ほぼ10年ぶりかな。

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 〆のらーめん酒屋として人気の店ですが、ランチ営業もなかなかの人気です。観光客らしき人の姿もチラホラ…。


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 ここでは「焦がし醤油」しか食べたことがないので、この日は「醤油らーめん」にしてみました。


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 焦がし醤油よりもあっさりした感じで、〆にはこちらの方がいいかも。


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 やや甘めな仕上がりで食べやすく、万人向き。プリプリ食感の麺は多加水系か。全体的にまとまったラーメンの印象です。

 メニューの、「焦がし醤油焼きそば」と「あんかけらーめん」が気になりました。次回に挑戦してみたいと思います。






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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