2023117(火)

北海道ラーメン紀行第8弾! 千歳 菊次郎


北海道ラーメン紀行第8弾! 千歳  菊次郎

 帯広駅エスタ西館の「北海道ラーメン紀行」では、第8弾として千歳市の菊次郎さんが登場。


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 オープン日の3日に、たまたま訪れました。先客4名、後客8名。出足好調のようでした。


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 限定メニューの「鶏白湯特製明太子ラーメン」も気になるところですが、ここはオーソドックスに…醤油で。


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 中太プリプリの縮れ麺は、西山製麺のものらしい。ホロホロのチャーシューは、自分の好きなタイプです。


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 千歳の実店舗はメニューがもっと多そうですが、こちらでは少し絞り込んでいるのかな。

 出店期間は11月28日までです。






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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属性個人
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