20231115(水)

幕別町・そば居酒屋いつきさんの とりごぼうそば


幕別町・そば居酒屋いつきさんの とりごぼうそば

 幕別駅前にある蕎麦店。ほぼ10年ぶりに訪れました。


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 先客0、後客1名。店内の造作は変わっていないようです。

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 夜は居酒屋を営業しているため、串焼きや鶏料理などのメニューも充実。夜も来たくなりますね~。


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 トップメニューのとりごぼうそばにしました。客の7割が注文する人気メニューなんだとか。


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 幕別町産のそば粉を100%使用した手打ちで並み太の蕎麦は食べ応えがあります。


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 鶏肉は柔らかく、ごぼうのうま味がしみ出たつゆには昔懐かしさが感じられます。


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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
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