2023年12月12日（火）
タチ入りました～♪ 北海道のおでん
家ごはん・家呑み×963
この時期、北海道ではおでんダネとしてタチが入ります。他府県民にはあまりなじみがないかと思われますが。
タチは、タラの白子のことで、みそ汁などの具などとしても使われる道民にはなじみの食材です。
その形状から敬遠する向きもあるようですが、美味しさに目覚めると虜になってしまうのは必至です。
ツンとくる辛子を付けてパクリ! 旨(ンマ)～♪
タチは、タラの白子のことで、みそ汁などの具などとしても使われる道民にはなじみの食材です。
その形状から敬遠する向きもあるようですが、美味しさに目覚めると虜になってしまうのは必至です。
ツンとくる辛子を付けてパクリ! 旨(ンマ)～♪
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