202434(月)

芽室町・手打ち十割そば 紀山芽室店さんのぶっかけごぼう


芽室町・手打ち十割そば 紀山芽室店さんのぶっかけごぼう

 記録を紐解くと5年ぶりでした。


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 自家栽培、自家生産、手打ち十割のそば店です。

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 冷蕎麦がおススメなので…

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 …ぶっかけごぼうにしました。


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 大きなごぼう天ですが、フワフワしたお菓子のような軽い食感で食べやすい。

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 十割の細めの蕎麦は、のど越し良し。先客1、後客2名。






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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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