2024413(土)

厚岸産の牡蠣3種~♪


厚岸産の牡蠣3種~♪

 先日、娘一家が阿寒からの帰りに厚岸漁協直売店に行って買ってきてくれました。


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 カキえもん、マルえもん、弁天カキの3種を蒸し牡蠣にして食べ比べました。


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 身がプリッとして厚みがあり、濃厚な味わいで、いずれも美味し! 堪能しました~


 アサリは酒蒸しに。


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 貝好きには堪りませんな~♪






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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