202456(月)

タラの芽(タランボ)採取


タラの芽(タランボ)採取

 今年も勇んで採取に出かけましたが…。桜の開花が早まっているように、タランボの採取のタイミングも早くなっているようで…今年も出動が遅かったようです。

 食べ頃が過ぎて、大きく開いてしまったものばかりです。

 それでも、自家で食べる分くらいは確保しました~♪

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 タランボは、やっぱり天ぷらが一番!

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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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