202459(木)

越の誉 純米大吟醸 一煌 &鰊の刺身


越の誉 純米大吟醸 一煌 &鰊の刺身

 脂がのった北海道産鰊の刺身で。合う!


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 越の誉は、名前が示す通り越後は新潟の酒です。堂々の木箱入り。自分で購入したものではありません。もちろん「いただき物」です。(笑)


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 ほのかな吟醸香が鼻腔をかすめていくタイプで、洗練された味わいに好感がもてます。


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・越の誉 純米大吟醸 一煌…原酒造(株) 新潟県柏崎市






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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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