2024625(火)

芽室町・蕎麦の里びばいろさんの冷かけたぬき


芽室町・蕎麦の里びばいろさんの冷かけたぬき

 ほぼ3年ぶり、蕎麦友と訪れました。

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 畑の中にポツンと建つ蕎麦屋さんですが、開店時には4組、10名以上のお客さんが。しかも、管外率高めのようです。

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 店のおススメは、冷たい蕎麦。自分は、冷やかけたぬき。


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 友人は、もり+小かしわのセットをオーダーです。


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 かなり細めの蕎麦ですが、コシはやや強めです。

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 丁寧な感じの仕上がりは変わっていませんね~♪






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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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