2024723(火)

十勝麺処 澄さんの冷たい塩ラーメン


十勝麺処 澄さんの冷たい塩ラーメン

 今夏何度目かの真夏日を記録したこの日、あっさりとした塩ラーメンに定評のある澄さんにやって来ました。尖がった三角屋根が目印です。

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 ラーメン屋さんというよりは、カフェの雰囲気ですね。

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 ン? 冷たいラーメンシリーズ!?

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 熱々のラーメンは遠慮したくなるような外気温。これだ~ッ! 冷たい塩ラーメンにします。

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 透き通ったスープには氷が浮かべられ、冷涼さを醸し出しています。


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 麺はストレート系をチョイス。盛岡冷麺ばりのシャッキリしたコシの強さ! 完璧です。

 冷たいラーメンシリーズの他のメニューも試してみたくなりました~♪






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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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