202484(日)

拉麺 グレープさんのしゃっこいラーメン


拉麺 グレープさんのしゃっこいラーメン

 以前は、音更で夜間のみの間借り(?)営業でしたが、今は市内のフクハラ自由が丘店内に移転しています。オープン時以来2度目です。


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 魅力的なメニューが並んでいますが…


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 今回の目当てはこれ!一番左端のヤツ。「なつ限定」メニューです。

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 しゃっこいラーメン。グレープさんらしいネーミングで、分かりやすくていいと思います。


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 スープに浮かんだタップリの白ごまに驚かされます。例によってスープはなみなみです。


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 中太の縮れ麺はプリプリシコシコで、まるで盛岡冷麺のよう。ごまの食感と甘辛でスッキリした冷たいスープが夏向きですね~。味付けは少し濃いめかな。

 先客0、後客6名。リピート客を着実に増やしているようです。






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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