202489(金)

南部美人本醸造生貯蔵酒&オヒョウ刺身


南部美人本醸造生貯蔵酒&オヒョウ刺身

 毎年、この時期送られてくる南部美人生貯蔵酒は、地元(岩手)では定番の冷酒だとか。


画像


 出荷前に一度火入れ処理をしていて、生酒よりスッキリした清涼感があるようです。
 根室産のオヒョウと。ピッタリですな~♪






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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