2024930(月)

中華料理えんきょうさんの炒飯&レバニラ炒め


中華料理えんきょうさんの炒飯&レバニラ炒め

 昨今よく耳にする「町中華」。自分なりに、「ラーメンや餃子、炒飯などの中華メニューを主体にしている、地域に根差した個人経営の大衆向けの食堂」と解釈していますが、えんきょうさんは、まさにこの「町中華」ど真ん中の店ではないかと思っています。

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 ほぼ10年ぶりの入店です。先客2名、後客5名。

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 棒線で消されたメニューがいくつか見られますが、値段は一昔、いや、もう二昔前の印象です。

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 炒飯とレバニラ炒めにしてみました。

 炒飯は、ややしっとり系。昔ながらのシンプルタイプです。

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 レバニラのレバーは臭みなく、ボリュームたっぷり。ニラはシャキシャキと歯ごたえ良し!

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 いずれもコスパ◎。常連さんらしき客が多いのがうなづけます。

 気になるメニューが目についたので、順次試してみようと思います。






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
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