2024104(金)

幌加内製麺ダイイチみなみ野店さんの冷やしたぬき


幌加内製麺ダイイチみなみ野店さんの冷やしたぬき

 しばらくぶりで行ってみようかと、所用ついでに立ち寄りました。こちらに移転してからは6年ぶり2度目です。

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 幌加内産のそば粉を使用。

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 冷たい蕎麦がおススメなので、冷やしたぬきにしてみました。

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 コシ、のど越しともに良好です。


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 長いも、オクラのねばねばコンビがいい仕事をしてくれています。

 スーパーのイートインコーナーの蕎麦を想定していると、いい意味で裏切られます。






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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