2024106(日)

秋の味覚~秋刀魚の塩焼き~♪


秋の味覚~秋刀魚の塩焼き~♪

 実は我が家ではこれは今季2度目。

 1度目の秋刀魚は、大げさに言えば目刺しかと思われるくらい魚体の小さいものでした。
 漁獲量が増え始め、魚体が大きくなり値段が下がったこともあって2度目の塩焼きです。


画像


 丸々太った脂ジュクジュクの秋刀魚を、お手頃価格でいただけるなんてことはもうないのかな。






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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