2024107(月)

遅ればせながらお盆の宴~北雪純米原酒


遅ればせながらお盆の宴~北雪純米原酒

 お盆中に東北方面へ家族旅行に出かけていた娘一家が、9月の連休中に少し遅いお盆の帰省。

 お盆の宴のメインは、例によって刺身の盛り合わせと野菜中心の天ぷら。

 本マグロの大トロと赤身は、地元大樹産のものでした。真鯛は愛媛、ヒラメはどこ産だったかな~。


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 旅行中に土産として買ったという北雪の純米原酒は、「新潟県限定」だそうで、県外には出回っていないとか。
 やや辛口で濃厚な味わい。飲みやすいのでペロッと空いてしまいました。


・北雪純米原酒…(株)北雪酒造(新潟県佐渡市徳和)






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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