2024118(金)

移転オープン! らー麺こぶしさんのあごだしの中華そば


移転オープン! らー麺こぶしさんのあごだしの中華そば

 先月16日、清水町からの移転オープンです。

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 以前は、木蓮さんだったところです。店内外とも変わったところはなさそうです。

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 看板にもあるとおり、「あごだし」と「特製みそ」がウリなのかな。両メニューとも清水の店舗で検証済みなので、この日は自分の好みに従い、「あごだしの中華そば・醤油」にしてみました。

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 縮れ少なめの並み太麺は西山っぽい印象。サラッとした感じのやさしい味わいは、あごだし効果か。

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 食べやすいタイプで自分の好みです~♪ 店が近くなったので、他メニューも試してみようと思います。
 以前、「ラーメン紀行」で提供されていた「朝ラー」の復活を希望します。


・らー麵こぶし…西5条南34丁目






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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