20241120(水)

函館・北浜商店こくうま塩


函館・北浜商店こくうま塩

 藤原製麵の生麺使用。

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 オーナー監修のもと、製造者と共同開発とのことです。

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 やや塩味が突出した感じで、指示通りの分量だと自分にはしょっぱい! 水の量の調整が必要です。






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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