音更の本店に次いで2店目が、11月29日、西帯広にオープンしました。



　以前は、豚丼店(夢の蔵)だったところです。



　先客0、後客5名。



　本店よりメニューは少なめか。



　まずは冷蕎麦で様子見をすることに。冷しぜいたくそばです。



　並み太よりやや細めか。コシは強めです。トッピングは、海苔、刻み葱、とろろ、大根おろし、天かす、カイワレ、蒲鉾、ワサビと、「ぜいたく」です。
　ぶっかけ汁が少しおとなし過ぎか。


・そば工房　ふたば帯広…西23条北1丁目