寒さが深まってくると鍋物の登場回数が増えてきます。今の時期だと月に2～3回くらいでしょうか。

　この日はタラちり鍋。白子のタチ入りです。昆布の出汁とタラの旨味がしみ出たスープに濃厚な白子!




　ポン酢と大根おろしでいただきます。〆はうどんで。