2025125(土)

担々麵専門店 チリペッパーさんの醬油ラーメン


担々麵専門店 チリペッパーさんの醬油ラーメン

 オープン時以来2度目です。先客0、空いてました。

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 駐車場が広々していて、頭から突っ込んで頭から出ていけるくらい。(嬉)

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 中華酒場明明の店名で、間借りの夜営業もしているようです。

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 前回は看板メニューの担々麵だったので…

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 今回は普通の醤油ラーメンにしてみました。ビジュアル良し!

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 パッツン系の中細ストレート麺。結構好きなタイプです。

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 具は、大きな海苔3枚、縦に半分に切った茹で卵2(丸1個分)、厚切りのチャーシュー3枚(!)、ほうれん草と、かなりのボリュームです。

 ややおとなしめの味わいで万人向きと思われます。






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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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