2014107(火)

古平町・まるまん食堂さんの醤油ラーメン


古平町・まるまん食堂さんの醤油ラーメン

 お目当てのそば屋さんを探しているうちに、偶然見つけたお店。え~い、入っちゃお!

 何故か入口が2か所で、別々の暖簾が下がっています。

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 年配のご夫婦だけで古くからやっているお店のようです。 オーソドックスに普通の醤油ラーメンを頼みます。

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 醤油色の濃いシンプルな昔風ラーメンです。チャーシューを煮込んだ時の汁をベースにタレを仕込んでいるとのことでしたが、見た目ほどしょっぱいわけではなく、むしろマイルドな味わいとなっています。

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 お二人とも話好きのようで、しばしラーメン談議。和やかに談笑しているうちに、すっかり長居してしまいました。
 寛げるお店です。


 神恵内にも同名のお店がありましたが、特に関係はないとのことでした。
 こちらは、「まる万」が正式名のようです。



・まる万食堂…古平町大字浜町123






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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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