トップ画像は、キノコ採りの帰りに見たタンチョウです。場所は、幕別町の猿別あたりです。




　少し遠かったけど、周りが一面のグリーンだったのでハッキリ見えました。



　↓　オシロイシメジ



　昔から食べられるキノコとされていましたが、最近のキノコ本では「毒（注意を要する）キノコ」とされていることが多いようです。
　個人的には、キノコ採りの美学（？）に反するので、これまで食べないようにしてきました（人が採ったものを何度か食べたことはあります）が、弟子が絶賛してやまないので今年ついに禁を破って食べました！
　パスタにしてみましたが、歯応えの良いキノコですよね。


　↓　エノキダケ



　思ったよりも早く出たらしく、流れているものが多く見られました。ムキタケやチャナメツムタケも同様です。



　ところで、今年のキノコ採りの状況ですが…ラクヨウ、ボリボリ、ハタケシメジ以外はことごとく読みが外れて苦戦しています。
　いつもと出方がズレているような気がするのですが…。

　シモフリシメジはどうかな～ッ。期待しています。